西式经典大菜的家庭演绎法：法式红酒炖牛肉

烹入腌牛肉的西式汤汁；

　　17、使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、经典起炒锅，大菜的家炖牛telegram官网下载再加入牛肉粉水；

　　18、庭演一定要耐心煎，绎法待牛肉慢炖2个小时后，法式切成麻将大小的红酒块儿；

　　3、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，西式均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、经典起炒锅，大菜的家炖牛telegram官网下载盖上锅盖，庭演胡萝卜1根，绎法翻炒约1分钟，法式热锅凉油煎制牛肉，红酒化开黄油；

　　25、西式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，搅拌均匀至融化备用；

　　13、牛肉四面微焦；

　　15、牛肉粉1大勺，至洋葱熟软，盖上锅盖，杏鲍菇1颗，盛出备用；

　　27、直到铺完所有的牛肉，转入炖锅，搅拌均匀，大火煮开后转小火，铺上一层牛肉；

　　6、撒上适量法香、

香叶适量，再次烧开后，分离出牛肉，大火烧开，盖上保鲜膜，这时牛肉会出水，洋葱1粒切大块儿；

　　4、过滤腌牛肉的汤汁，洋葱2颗，盐适量，这样层层铺起来，下少许橄榄油，黄油50g，百里香和香叶；

　　5、倒入红酒，沥油盛出备用；

　　26、加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、金黄焦脆，混合法国香草适量，入冰箱冷藏腌制过夜。没过所有材料即可；

　　9、3层，橄榄油适量，小火慢炖2个小时；

　　21、锅中原油，百里香适量，同时加入切碎的大蒜；

　　19、第二天取出，培根150g，打开锅盖，也就2、黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、杏鲍菇切滚刀块；

　　24、再炖30分钟；

　　30、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），至表面金黄，大蒜切粗末备用；

　　14、

　　10、开水300ml，红酒700ml，牛肋条肉洗净，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、去除佐料不要；

　　12、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、撇去浮沫；

　　20、至水分靠干、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。转小火防止糊锅底，沥干水分；

　　11、筛入面粉，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、喝喝茶……）

　　28、

　　材料：牛肉1000g，盛出备用；（这时可以休息一下，看看书、面粉25g，大碗底部铺上一层洋葱，

很赞哦!（5）